poniedziałek, 28 listopada 2011

DOBRODZIEJSTWO KULTURALNEJ JAJECZNICY


Kultura. Czym właściwe jest i jeśli istnieje to gdzie jej szukać? Źródła naukowe mówią, że to ogół ludzkich wytworów materialnych i niematerialnych. Idąc tym tropem kultury możemy dopatrywać się wszędzie. Jednak ludziom kojarzy się ona dzisiaj przede wszystkim, jeśli nie wyłącznie, z dobrym wychowaniem, sposobem, w jaki odnosimy się do drugiego człowieka i środkami, poprzez które wyrażamy nasze opinie. Dopiero po dłuższym namyśle zauważają, że kultura to także sztuka. Rozglądają się i zaczynają dostrzegać ją wszędzie, w teatrze, w filharmonii, w kinie. Jadąc samochodem dochodzą do wniosku, że przecież muzyka, którą słyszą w radiu to też część kultury. Są i tacy, którzy dopatrują się jej nawet w robieniu jajecznicy, bo przecież to też coś, co tworzymy. Jedno jest pewne, jest ona nieodzownym aspektem naszego życia. To w naszych rękach ważą się jej losy. Powinna być dla nas jak plastelina w dłoniach dziecka, bo każdy z nas jest zdolny zrobić coś z niczego i podzielić się tym z innymi. Możemy w ten sposób pokazać światu część siebie.
Otoczeni kulturą stajemy się nią. Kreujmy więc siebie w taki sposób, aby móc pokazać prawdziwe bogactwo, jakie kryje nasz umysł i ciało.  Otwierając się na świat możemy wzbogacić się nie tylko o nowe doświadczenia, czy doznania, ale także o nowe środki wyrażania siebie. Każdy z nas tworzy własną kulturę. Wspaniałym jest fakt, że każdy ma swoje schematy działania i jest w jakimś stopniu indywidualistą, ale mimo wszystko warto szukać i dostrzegać to, co kiedyś było niewidoczne. Być może któregoś dnia odkryjemy, że czyjaś jajecznica jest smaczniejsza od naszej i wcale nie będziemy z tego powodu oburzeni.

Patrycja Łuszczyk

niedziela, 27 listopada 2011

Film w kuchni

Zazwyczaj, oglądając film lub ulubiony serial, przegryzamy chipsy albo popcorn. Często nam to wystarcza, ale gorzej jest, gdy bohaterowie biorą się za gotowanie… ślinka zaczyna cieknąć nam po brodzie, w brzuchu burczy, ale wychodzimy z założenia, że i tak nie uda nam się przyrządzić tych smakołyków. Nic bardziej mylnego! Oto kilka najprostszych przepisów wykorzystywanych w kinie.

Krem z białej czekolady z wiśniami pochodzi z książki „Zapraszam do stołu. Kuchnia Jerzego Knappe.” – bohatera serialu „Przepis na życie”.
Lista zakupów: 2 tabliczki białej czekolady, małe opakowanie śmietanki 30%, wiśniowe konfitury od mamy, babci lub z Biedronki :)
Do roboty: Czekoladę stopić w gorącej kąpieli wodnej i odstawić do przestygnięcia. Śmietanę ubić bez cukru, a następnie delikatnie wymieszać z rozpuszczoną czekoladą. Do kokilek (lub literatek, lub pucharków, lub czegoś takiego) wyłożyć po dwie łyżeczki konfitury, a na nią przygotowany krem czekoladowy. Wierzch możemy posypać kakao i udekorować odrobiną wiśni.


Bruschetta z filmu „Julie & Julia”- jeden z najprostszych przepisów, które pojawiły się w filmie.
Lista zakupów: 8 kromek pszennego chleba( dobrze nadaje się bagietka lub ciabatta), 3 dojrzałe pomidory, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki świeżych ziół (bazylia, oregano, natka pietruszki), oliwa z oliwek, sól i pieprz
Do roboty: Kromki posmarować oliwą z oliwek i upiec w piekarniku lub na grillu. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i wykroić gniazda nasienne. Resztę pokroić w drobną kostkę, zmieszać z drobno posiekanymi ziołami i czosnkiem. Doprawić mocno solą i pieprzem. Podawać na upieczonym pieczywie i udekorować listkami bazylii. Można podawać z plasterkami mozarelli.
 




 Smacznego, Karolina Marciniak

Początki kina w pigułce

Początki kina datuje się na koniec XIX wieku.

Już w 1888 powstaje pierwszy film krótkometrażowy - Roundhay Garden Scene.

Film ten został nakręcony w Wielkiej Brytanii przez Louisa Le Prince'a. Trwa ok. 2 sekund, odtwarza 12 klatek na sekundę. Występują w nim cztery postacie.








 


Przełomowym wydarzeniem w historii kina był publiczny pokaz kinematograficzny braci Lumière.  Projekcja ich filmu (Wyjście robotników z fabryki Lumière w Lyonie) odbyła się 28 grudnia 1895r. w Salonie Indyjskim "Grand-Cafè" w Paryżu.









Kolejnym ważnym dziełem w historii kina był film Georges'a Melies'a  - Podróż na księżyc (1902).



W 1906 roku powstaje pierwszy krótkometrażowy film animowany
(Humorystyczne fazy śmiesznych twarzy).


W tym samym roku w Australii powstaje pierwszy film długometrażowy (70 minut). W 1916 r. powstaje film (Nietolerancja), w którym uczestniczy 60 tys. statystów. 



Kolejną ważną produkcją był film w reżyserii Friedricha Wilhelma Murnau'a - Nosferatu symfonia grozy. Jest to jeden z najważniejszych filmów niemieckiego ekspresjonizmu i jeden z pierwszych horrorów w historii kina.


W 1925 r. powstaje rosyjski niemy film (Pancernik Potiomkin) oparty na autentycznych zdarzeniach. Jest w dużej mierze film propagandowy, wychwalający rosyjski zryw marynarzy. Film ten nakręcono w Odessie na pancerniku Dwunastu Apostołów.











Wielkim hitem był film, który jest uznawany po dzień dzisiejszy za największy przebój w historii kina - Przeminęło z wiatrem (1939).  Jest to klasyka amerykańskiego filmu melodramatycznego. Scenariusz został oparty na powieści "Przeminęło z wiatrem" Margaret Mitchell. Film zarobił na świecie ponad 400 mln dolarów.
Historia namiętnej, ale tragicznej miłości łączącej rozkapryszoną Scarlett O'Harę (Vivien Leigh) z Rhettem Butlerem (Clark Gable), osadzona w okresie wojny domowej w USA.

Przeminęło z wiatrem nagrodzono ośmioma oscarami.

Podczas castingów do odtwórczyni roli Scarlett O'Hary przesłuchano ponad 1400 aktorek.






Od roku 1939 po dzień dzisiejszy możemy wymienić niezliczoną ilość superprodukcji. Tylko niektóre z nich są godne szczególnej uwagi. Są to takie filmy jak:
  • Obywatel Kane (1941 reż. Orson Welles),
  • Ojciec Chrzestny (1972 reż. Francis Ford Coppola),
  • Lot nad kukułczym gniazdem (1975 reż. Milos Forman),
  • Gwiezdne Wojny (1977 reż. George Lucas),
  • Czas Apokalipsy (1979 reż. Francis Ford Copola),
  • Milczenie Owiec (1991 reż. Jonathan Demme),
  • Lista Schindlera (1993 reż. Steven Spielberg),
  • Skazani na Shawshank (1994 reż. Frank Darabont),
  • Forrest Gump (1994 reż. Robert Zemeckis),
  • Pulp Fiction (1994 reż. Quentin Tarantino),
  • Król Lew (1994 reż. Rob Minkoff, Roger Allers),
  • Braveheart - Waleczne Serce (1995 reż. mel Gibson), 
  • Życie jest piękne (1997 reż. Roberto Benigni),
  • Titanic (1997 reż. James Cameron),
  • Adwokat diabła (1997 reż. Taylor Hackford),
  • Szeregowiec Ryan (1998 reż. Steven Spielberg),
  • Podziemny krąg (1999 reż. David Fincher), 
  • Zielona Mila (1999 reż. Frank Darabont),
  • Requiem dla snu (2000 reż. Darren Aronofsky),
  • Gladiator (2000 reż. Ridley Scott),
  • Władca Pierścieni: Drużyna Pierścienia (2001 reż. Peter Jackson), 
  • Piękny umysł (2001 reż. Ron Howard),
  • Pianista (2002 reż. Roman Polański),
  • Pamiętnik (2004 reż. Nick Cassavetes),
  • Avatar (2009 reż. James Cameron),
  • Incepcja (2010 reż. Christopher Nolan),
  • Jak zostać królem (2010 reż. Tom Hooper).

Aga Michalik

poniedziałek, 21 listopada 2011

"Film to życie, z którego wymazano plamy nudy."

UWAGA!!! AKCJA!!!

Zastanawiając się nad pierwszym postem natrafiłam na kilka bardzo ciekawych myśli słynnego brytyjskiego reżysera - Alfreda Hitchcock'a. Jedną z nich jest tytułowy cytat:

"Film to życie, z którego wymazano plamy nudy."

Powiem szczerze.. coś w tym jest. Jest to jedna z ciekawszych interpretacji czym tak naprawdę jest film.
W naszym blogu postaramy się odkryć co sprawia, że nie potrafimy oderwać oczu od ekranu, wzruszamy się i nie możemy przestać płakać, czasem zasłaniamy twarz poduszką, a innym razem eksplodujemy śmiechem. To magia filmu ... którą będziemy badać krok po kroczku. Zapraszamy :)

Aga Michalik